继天猫预售平台启动二次销售车厘子之后,苏宁易购也跃跃欲试,即将涉足生鲜品网购。虽然生鲜品类的毛利高于普通品类,但在天猫、京东、1号店等电商的纷纷加入该领域后,这份毛利也越变越少。
近日,盈联从苏宁易购内部人士了解到,苏宁易购将开始正式涉足生鲜网购,于7月底正式上线江苏知名生鲜商品“阳澄湖大闸蟹”,并支持全国下单配送。而此前已有消息传出,京东与苏州市阳澄湖大闸蟹协会已正式签约,成为该协会独家电商销售平台。在大闸蟹上市之际,网购生鲜之争愈演愈烈。
日前,在苏宁易购完成本地生活事业部组建之后,“进军生鲜”成为苏宁易购打造本地生活服务网购生态链的重要内容之一。苏宁易购与江苏阳澄湖本地大型养殖商户已建立直接合作关系,所有大闸蟹将采取“特供”模式,满足差异化市场运营需求。苏宁易购正依托分布在苏宁全国58个大区的本地运营优势,实现本地生鲜特产的采购,为用户提供新鲜、实惠的生鲜产品。
研究表明,生鲜商品的毛利率在20%-30%之间,但损耗率也远高于普通商品。生鲜商品的售后退换货将是目前生鲜电商运营的最大难题,消费者在购买生鲜商品之后,有可能不满意生鲜的质量而产生退货,这就会造成运营成本上升的压力。生鲜电商将面对冷链物流和保险仓储两大难题,在这两大难题尚未解决的前提下,越来越多的企业入局生鲜领域,必将导致竞争加剧,整体利润下滑。
盈联研究员认为,尽管生鲜网购化非常考验电商企业的冷链仓储及配送能力和高标准运营效率,但是其巨大的市场发展空间、高消费频率以及庞大的消费基数等特点,促使许多电商都希望能在生鲜市场大展拳脚。然而,在这两大难题尚未解决的情况下,越来越多的电商加入,必将导致竞争加剧,整体下滑。